Eiermuffins

Leckere Frühstücksidee für alle, die sich Lowcarb oder nach Paleo ernähren oder mal etwas Neues probieren möchten.

  • Yields: 6

Dinkel-Hanfmehl Pfannkuchen

Wer unter der Woche morgens etwas mehr Zeit hat, kann sich diese leckeren Pfannkuchen auch noch vor der Arbeit zubereiten. Man kann den Teig auch schon am Vorabend fertig machen und morgens frisch die Pfannkuchen machen und warm essen oder schon fertig braten und kalt genießen.

  • Yields: 2

leckere Protein Kokoskugeln

Wer den Geschmack von Kokos mag, wird diese Kugeln lieben. Sie erinnern ein wenig an Raffaellos, schmecken aber meiner Meinung nach sogar noch besser. Zudem ist die Zubereitung sehr einfach und sie sind schnell gemacht.

  • Yields: 30

Vanillekipferl

Weihnachten ohne Vanillekipferl sind unvorstellbar. Zumindest bei mir. Letztes Jahr hatte ich welche mit Joghurt probiert, die haben mir aber nicht so richtig gut geschmeckt. Heute gibt es daher wieder die klassischen Vanillekipferl.

Rosmarin Rauten

Im ersten Moment denkt man gar nicht an Weihnachten. Keine Vanille, kein Zimt, wo ist denn hier Weihnachten? Ich muss zugeben das ich noch nie frischen Rosmarin gekauft habe. Als ich den Beutel öffnete wusste ich: Ah Weihnachten. Es riecht ein bisschen nach Nadelwald. Aber keine Angst, die Rauten schmecken nicht nach Wald, sondern richtig lecker 😉

Paleo Müsli

Auch wer sich nach Paleo ernährt kann morgens ein wenig Müsli zB. mit Kokosmilch essen. Alle anderen können dieses Müsli auch erweitern und zusätzlich noch Haferflocken mit untermischen.

Low Carb Pizza

Wer ohne Sünde eine Pizza genießen will, sollte diese Low Carb Version ausprobieren. Mit nur zwei Zutaten erstellst Du Deinen Pizzaboden, der ganz ohne Hefe und Mehl auskommt und schnell zubereitet ist.