Du brauchst schnell was zu knabbern? Diese Kekse eignen sich gut dafür. So richtig hart wie Kekse werden sie nicht, aber sie geben dir schnell Energie, wenn du zwischendurch mal welche benötigst.
Schnelles Rezept aus dem Ofen und leckerem Süßkartoffel/ Karotten Püree für die Extraportion Vitamine.
Am liebsten mag ich Hummus einfach zum Dippen mit ein paar Karotten oder mit etwas Brot.
Ich habe es ja letzte Woche auf Facebook schon angekündigt und ich hoffe ihr habt euch fleißig mit Kurkuma eingedeckt. Vor einiger Zeit hatte ich auch schon ein Bild von diesem „Zaubergetränk“ gepostet und heute ist es endlich soweit und ich erkläre euch, was es mit der goldenen Milch auf sich hat.
Goldene Milch – Mein neues Lieblingsgetränk
Als Hauptbestandteil von Curry, dem es seine kräftige Farbe verleiht, ist es wohl den meisten von euch bekannt. Das man damit aber auch Getränke wie Tee oder Milch aufpeppen kann, wissen wohl die wenigsten. Dabei ist Kurkuma unglaublich gesund – und lecker! In der ayurvedischen und chinesischen Küche spielt Kurkuma eine große Rolle. Ich benutze es sehr gerne, wenn ich mir eine Reis-Gemüse Pfanne mit Huhn mache.
Was macht Kurkuma so gesund?
Kurkuma entgiftet die Leber, kurbelt die Verdauung an und wirkt einem Völlegefühl entgegen. Es wird aufgrund seiner entzündungshemmenden und schmerzlindernden Wirkung auch bei Arthrose- und Rheuma Erkrankungen eingesetzt. Man spricht sogar von der Vorbeugung gegen Alzheimer.
Kurkuma wirkt antioxidativ, antiseptisch, stärkt das Immunsystem, wirkt regulierend auf den Cholesterinspiegel und senkt sowohl den Blutzuckerspiegel als auch zu hohen Blutdruck. Und als Krönung wird der Knolle eine krebshemmende Wirkung nachgesagt, das enthaltene Curcumin soll sowohl vorbeugend wirken, als auch die Metastasenbildung hemmen.
Also, wenn das keine Gründe sind die goldene Milch zu trinken, dann weiß ich auch nicht weiter.
Rezept für leckere Powerbällchen. Paleo geeignet und Vegan. Mit Cranberrys und Datteln. super für die Arbeit oder für Zwischendurch.
Hackbraten nach Paleo. Ganz ohne Mehl.
Gesund Naschen geht nicht? Geht doch!
Zu einem richtigen Fernsehabend gehören Chips einfach dazu? Genau das dachte ich mir letztens auch, als ich einen kleinen Serienmarathon vor dem Fernseher veranstaltet hatte. Irgendwie hatte ich Lust etwas zu naschen aber (zum Glück) keine Chips oder Popcorn oder so im Haus. Aber ich hatte noch Rote Beete.
