Honig Senf Dressing
April 19, 2017
Das Honig-Senf Dressing passt gut zu Salat
gesunder Salat mit Süßer Note: Ich bin ein großer Fan vom Honig-Senf Dressing und benutze es in letzter Zeit wirklich sehr häufig. Es ist nicht das Figurfreundlichste, aber super lecker. Und der Salat selbst ist ja schon sehr kalorienarm, da kann man dies ruhig mal etwas Süßer gestalten. Am liebsten schmeckt es mir in Verbindung mit Fleisch, Fisch oder Ziegenkäse. Aber auch vegetarisch kommt dieses Dressing immer gut an.
- Prep: 5 mins
- Yields: 3
Ingredients
1-2 TL Senf
5 EL Olivenöl
2-3 EL Essig
4 TL Honig
Salz und Pfeffer
Directions
1Den Honig mit dem Senf vermischen.
2Den Essig hinzufügen und umrühren.
3Unter Rühren nun das Öl einfließen lassen.
4Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Achte darauf, dass das Öl sich richtig gut mit den restlichen Zutaten vermischt.
Richtig lecker wird es, wenn du noch getrocknete Cranberry´s mit in den Salat gibst. Gerne mach ich das Dressing auch mit etwas mehr Senf und dafür weniger Honig. So ist es weniger süß und hat eine etwas schärfere Note.
